재첩을 너무나도 좋아하신다기에 망설임 없이 선택했지요~
일단 너무 싱싱하고 국물도 시원해서 맛있게 드셨다고 합니다.ㅎㅎ
좋은 상품 감사드립니다~번창하세요!

엄마따라온 제첩이 한 가득이네요... 엄마는 없고 아가들만 있는... 까느라 한창 애먹었네요... 좀 더 크게 내버려 둘수는 없었나요? ㅠㅠ

문어와 재첩을 선물드렸는데 문어는 아쉬웠지만 재첩은 선물받으신분이 너무 좋아하셨어요 배송이 정말 빠르더라구요 그래서 싱싱 믿음이 ^^

냉동실 자리는 많이 차지하지만 두고 먹을수있어서좋아요. 작년엔 5킬로가 작은거라 샀다가 너무 많아서 혼났네요. 이번엔 3킬로라서 다행이다 싶지만 역시 많아요. 아무래도 해감이 젤 힘든거같아요.뻘 너무 많아서.한 2~3일동안 해감만 해요. 그러다보면 그 특유의 냄새가 질리게 해요. 그리고 나서 끓이면서 저어주는것도 참 일이 꽤많아요. 곰국보다 더 귀찮고 손이 많이 가지만. 다 만든 진한 재첩국을 작은 생수병에 나눠담아 냉동실에 얼려두면. 한번씩 녹여서 부추를 넣거나 고추 총총썰어서 먹으면 너무 좋네요. 냉장포장된걸 사먹어보니 간이 좀 있어서.부추나 고추넣으면 거의 간 안해도 좋네요..일은 좀 많지만 만들면 최고 뿌듯한 재첩국입니다. 참 설명서 작년엔 없었는데 이번엔 보내주셔서 넘 좋았어요.감사합니다.

예전에 마트에서 사서 끓여서 먹어보고 살아있는 재첩으로 끓여본건 처음이에요 살아있는 싱싱한 재첩 받아서 해감하니 신선해 보이는것이 기분 좋았어요 하지만 끓이고 알맹이 건지고 나눠서 얼리고 하루종일 하니 일이 만만치 않았네요 이틀은 허리가 아팠어요 그런데 설명 보내주신 그대로 했는데 국물맛이 좋긴하지만 끝맛이 좀 써요 원래 이런건지 뭔가 잘못한건지 예전에 끓여 먹을땐 껍질도 제거안하고 후르륵 끓여서 먹었는데 맛은 좋았거든요 재첩국 상태로 오는건 쓴맛은 안나려나요

물양을 너무 적게 하신 건 아닌가 사료됩니다.
엑기스처럼 너무 진하게 끓이면 약간 아리듯 하는 맛이 있습니다.
팩에 포장되서 보내드리는 재첩국은 시원한 맛 그대로의 재첩국입니다.
끓이시는 과정이 번거로울실 땐,
언제든 찾아주십시요...