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갯돌소리 자연산 뿔소라2kg

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    번호 상품후기 만족도 작성자/작성일
    2 갯돌소리 자연산 뿔소라2kg 회로 먹으려 했으나
    • ★★★★☆
    • Y41***
    • 2012-03-12

    제주도에 놀러갔을때 쭈구리고 않아서 파는 아지매가 손쉽게 해 주어서 나도 손쉽게 되는 줄 알았네요. ㅎㅎㅎ 망치로 두드리다가 걍 삶아서 먹었습니다. 그래도 맛났습니다.

    답변 피쉬세일 관리자님이 작성하신 답변입니다.
    • 관리자

    고객님, 찾아주셔서 감사합니다.^-^
    저희도 소라를 생으로 먹을때는 망치같은 단단한것으로
    소라 껍질을 깨서 살부분만 먹거든요~

    달리 살을 뺄수 있는 방법이 저희에게도 없다보니.
    어쩔수없이 망치로 두드리라는 말씀을 해 드렸습니다. ^^;;
    그래도 맛있게 드셔주셔서 정말 감사합니다.
    늘 건강하시고 항상 행복하세요~ ^-^

    1 갯돌소리 자연산 뿔소라2kg 살아 있습니다..
    • ★★★☆☆
    • ORA*******
    • 2012-03-07

    살아있는 싱싱한 상태로 배송이 왔습니다... 삶아서 먹었는데....쓴맛이나는건 원래 그런건가요..?? 제가 뿔소라는 제주도 갔을때 먹어보고..맛나서 시킨건데... 쓴맛이 나길래..내가 잘못 삶았나...합니다..

    답변 피쉬세일 관리자님이 작성하신 답변입니다.
    • 관리자

    정현님, 찾아주셔서 감사합니다.^-^
    그리고 잘 받아주셔서 더더욱 감사하구요.

    그런데 한가지 알려드려야 할게 있는것 같습니다.
    뿔소라나, 참소라 등은 살 부분에 치마라는 부분이 존재하며
    치마에서는 특유의 쓴맛이 있습니다.

    이를 제거하지 않고 드시게되면 쓴맛을 느낄 수 있습니다.
    대부분의 음식점에서는 치마부분을 제거한 뒤 손님들께
    제공하기 때문에 쓴맛을 느끼지 못하는 것이구요~

    다음번엔 치마를 제거한 상태에서 맛있게 드셨으면 좋겠습니다.^-^

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